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糖,是健康的公敵,是許多食品中熱量的主要來源,也是大家追求減肥的首要敵人,所以市面上紛紛出現無糖或無加糖的商品,到底無糖或無加糖的商品,真的沒有糖嗎?但為什麼在標榜鮮奶或無加糖的優酪乳中,營養標示還有..
2022年08月12日 07:27:00根據統計,台灣慢性腎臟病人口約占9~12%,亦即約有200萬人,若控制不良導致腎功能逐漸惡化,可能走向末期腎臟病(尿毒症),或因併發症而提早死亡。嫚嫚營養師對此感到相當驚訝,她也藉此分析「2大危險飲食..
2022年08月10日 19:51:00魚肉含有豐富蛋白質,以及珍貴的營養素,對人體健康相當有幫助。你知道什麼魚類DHA、EPA最豐富嗎?營養師指出,是由「鯖魚」奪下雙冠,每百公克就含有3329mg的DHA,及1424mg的EPA,超級高。
2022年08月10日 18:27:00老人身上散發的特殊味道,真的是因為老了才引起的嗎?日本一家研究機構歷時7年的調查研究揭示,「老人味」出現的原因之一在於一種叫做「雙乙醯」的物質,這種物質往往在人們三、四十歲之後逐年增加,另外研究還發現..
2022年08月09日 19:48:00你也曾遇過明明前一晚沒熬夜,隔天卻不斷想打瞌睡的情況嗎?在學生時期若不小心在課堂睡著,總會被貼上「不認真」、「不努力」的標籤。但醫師指出,有可能是因為「猝睡症」導致,3個徵兆提供大家比對,同時留意狀況..
2022年08月05日 08:08:00中國海關總署1日深夜突傳出對台灣100多家食品禁止進口。針對相關訊息,衛福部食藥署署長吳秀梅表示,對方確實以資料缺件為由禁止進口,不過不排除是政治因素,會持續跟對方聯絡,並輔導業者需要的資料。
2022年08月02日 12:58:00宿醉是怎麼造成的?每個人對酒精的代謝能力不同,產生不一樣的宿醉症狀,大致上有以下原因: 1.輕微脫水:酒精利尿,腦部滲透壓提高,出現口渴、頭痛症狀,電解質失衡。2.刺激腸胃:胃壁受到酒精刺激,導致噁..
2022年07月29日 21:19:00有些人不喜歡水的味道,習慣在水裡加幾片檸檬,補充水分的同時,也攝取維生素C。不過醫師提醒,檸檬不是愈多愈好,建議以1:1000~1600c.c的分量最佳,否則加入太多檸檬,恐會引發腸胃不適,或傷害牙齒..
2022年07月25日 07:31:00夏天到了,來杯清涼的手搖飲沁涼解熱,若一時找不到常喝的店,走去超商也能方便買到自己喜歡喝的罐裝飲料!不過,美女營養師高敏敏提醒,雖然很多人已經學會看營養標示,但這之中的「含糖量」更要特別留意,也不是「..
2022年07月17日 10:38:00當出現低血糖症狀時,我們的第一反應通常是「要吃甜的」,但其實這個說法只對一半!營養師指出,嚴重低血糖可能會導致昏迷、休克,但急救補充需先區分患者是清醒還是昏迷狀態,且並非所有甜食都適合;像蛋糕、巧克力..
2022年07月04日 20:07:00熱到爆天氣來杯沁涼手搖飲,瞬間暑氣全消,但不少人卻「把它當水喝」,讓醫師看了直搖頭。腎臟科醫師陳彥成指出,小心把腎喝壞,其中更點名1類患者,不能把冷飲當水喝,其會加重口渴感覺,喝越多使體內積水無法排出..
2022年07月02日 13:02:00食藥署今(28)日公布邊境查驗結果,16項產品中「韓貨」就佔了1/4,其中韓國出口的「高麗麵-海鮮味」,更是在配料包被驗出致癌物「環氧乙烷」殘留,1695公斤遭退運銷毀,並未流入市面。
2022年06月28日 13:02:00國內今年本土確診數已突破350萬例,然而在染疫解隔後,咳嗽症狀仍難以恢復,該怎麼辦?耳鼻喉科醫師陳亮宇指出,根據統計,咳嗽為新冠肺炎最常見症狀之一,臨床上發現咳嗽會持續超過數週、甚至到一個月。究竟該怎..
2022年06月26日 17:02:00本土疫情爆發後,身旁不少人染疫。也有康復後的患者分享親身經歷,包括確診後的看診流程等,還有人形容症狀,如:喉嚨痛,且痛到如刀割。對此,營養師們也紛紛衛教,在生病時應多補充的營養素,另外推薦了6款茶飲,..
2022年06月22日 19:23:00除了北部粽、南部粽,其實還有屬於各地文化的粽子口味。但不管哪款,營養師們一致強調,「真的適量就好!」不只是擔心卡路里,加上有些以糯米包製,不易消化。而現代人為了健康著想,吃東西前也都有注意熱量的習慣,..
2022年06月03日 11:31:00端午節將至,家家戶戶免不了吃粽子的習俗,除了南部粽、北部粽以外,還有客家粽、鹼粽、菜粽等,種類豐富。不過營養師提醒,粽子本身熱量頗高,且不容易消化,建議一天以一顆為限;此外,也建議食用時避免淋上醬油或..
2022年06月02日 20:02:00Omicron大流行,各年齡層都難逃,這階段更重要的是做好自我健康管理,判斷重症的前兆。藥師Kiki也藉由自己與家人的確診經歷,把發病的歷程及會用到的藥物分享給大家,特別在孩子照護部分,希望能以自身經..
2022年06月01日 17:08:00本土疫情進入高原期,至今已有近200萬人確診,不過有99%皆為輕症。營養師指出,雖然輕症患者可透過一般止痛、止咳藥舒緩症狀,但「吃得營養」也是強化免疫系統重要的一環,建議民眾在家可補充適切營養素,若是..
2022年05月31日 13:39:00睡眠好,人就不容易老。知名身心靈預防醫學專家,洛桑加參醫師出版《簡單豐足:減法養生的52個關鍵字》書中提到,全球新興文明病,除了網路成癮,睡眠障礙也是榜上有名。「如何睡好」,是我最常接到的演講題目。洛..
2022年05月02日 21:42:00蜂蜜不僅能泡茶泡水喝,各式各樣的點心、甜品中都可見它的身影,但市售蜂蜜百百種,該如何分辨自己所喝到的是不是100%天然蜂蜜呢?營養師劉馥萱分享3個小技巧教你確認,包括加水泡開觀察是否起泡,透光檢查以及..
2022年04月17日 09:08:00